赫雷斯是一座充满魅力的城市, 坐落在大海和群山之间的肥沃地区, 有一些世界著名的 旅游景点，这使得它成为安达卢西亚最具代表性的城市之一: 马，葡萄酒，白兰地，雪利酒 和弗拉门戈! 安达卢西亚和西班牙都是这座城市之特色的典型标签.

赫雷斯有丰富的传统和遗产，包括（但不限于): 令人难以置信的马展，无与伦比的葡萄酒厂，酿造和贮藏葡萄酒和白兰地的大教堂， 最纯正地道的弗拉门戈. 老城有一个巨大的艺术历史建筑群 (在那里可以透过橘子树看到教堂、宫殿和独特的历史建筑)， 而广场上的喷泉，街道, 街道的角落和许多博物馆和信息中心都是展示牛、马、弗拉门戈和葡萄酒之历史文化.

从远古时代起，马就一直是赫雷斯的身份象征。从15世纪开始， ‘卡图加’（ La Cartujia） 的僧侣精心挑选并饲养的马匹 ，最终产生了著名的卡尔特 (Carthusian)马. 这种被认为是巅峰之作的马很优雅，许多饲养者都认为这是最纯净的西班牙马。现在这些高贵的动物与骑手们可以定期地在城市里举办的马展上被看到.

特殊的地理环境，靠近大西洋的气候，由白垩土 ‘tierras albarizas’ 种植出来的各种白葡萄’帕洛米诺’ （Palomino），这些因素造就了世界著名的雪利酒. 这种独特的雪利酒在葡萄酒厂和大教堂里酿造并贮存直至酒熟.

赫雷斯雪利酒监管委员会(Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez – Xerès – Sherry) 控制及调节不同的葡萄酒的制备. 其中也包括由传统的“solera”系统 (一组用于陈酿化过程中分流与混合的桶或容器) 用年份低的葡萄酒制备而成的赫雷斯醋.
赫雷斯的酒窖 (Bodegas of Jerez) 一般是有着高高的山墙屋顶的宽敞建筑，里面设有昏暗的灯光，以及酿造葡萄酒所需的恒定的湿度和温度.