Le Parque Naturel de Sierra Maria – Los Vélez est situé dans l´extrême Nord de la province d´Almería. À peser de l´aridité propre du paysage de la province, Sierra María posède une beauté spectaculaire, surtout en hiver lorsque ses cîmes abruptes apparaissent couvertes de neige. Une masse forestière étendue et bien conservée, des espèces végétales uniques et plus de cent espèces d´oiseaux font partie du patrimoine natural de la région Los Vélez, riche en plus de çà de vestiges de cultures anciennes.
La región de Sierra Maria – Los Vélez possède un riche patrimoine artistique et monumental. À plus de milles mètres d´altitude, protégé par le Mont Maimón, et dans le bas d´une colline couronnée par un château impressionnant, est située majestueusement la monumentale Velez Blanco, localité de la province d´Almería qui a vu passer sur ses terres des peuples comme les Ibères, les Romains, les Wisigoths et les Musulmans. Velez-Blanco, siège du Marquis de Los Vélez, a tenu dans son passé un des plus représentatifs châteaux de la Renaissance Espagnole: le château-fort de Los Fajardo (XVIe siècle). À noter également l´église-forteresse de Saint Louis, de style plateresque avec sa tour de style mudéjar. Construite en plein moyen-âge, cette ville a un tracé spécial de ses rues, ce qui est dû à sa situation entre gorges et collines. L´architecture tipique de ses maisons nous montre des bâtiments carrés ou rectangulaires de jusqu´à trois étages. Avec l´imposante montagne au fond, le peuple a toujours profité d´une positon stratégique dans la province, situation déjà apréciée des nasrides pour renforcer la frontière au royaume de Grenade. En 1.488 la ville s´est rendue pacifiquement aux rois catholiques, histoire relatée sous forme de sculpture dans les stalles du choeur de la Cathédrale à Tolède.
L´héritage musulman se note profondément à Velez Blanco. De cet ancien village musulman est conservée quasi intacte la structure urbaine, surtout le quartier de La Moreria et ses fontaines: celles des tuyaux de la Fiancée, des cinq tuyaux, des tuyaux de Caravaca, des tuyaux du Mesón, toutes approvisionnées de l´eau qui descent du mont Maimón. S´il y a un adjectif pour definir ce village, c´est celui de monumental, pour le riche patrimoine gardé dans ses murs. Les palais bourgeois de Pierre et de briques, d´influence barroque, sont situées dans les rues principales. Les plus impresionantes construites entre le XVIIIe et le XIXe siècle sont: la Casa de los Bañones et la Casa de los Arcos.
S´il y a une visite obligatoire c´est celle du château-palais du Marquis de los Vélez. Construit au debut du XVIe siècle par des architectes italiens pour le premier marquis de la ville, D. Pedro Fajardo. Il a été déclaré Patrimoine Historique et Artistique en 1.931. De la forteresse reste seulement l´extérieur, vu que l´ornementation intérieure a été vendue (on peut la contempler dans le Musée Métropolitain de New York). On distingue deux parties: la structure rectangulaire de l´ancienne forteresse faite de briques, et le corps principal fait de maçonnerie.
Dans le Parque Naturel de Sierra Maria – Los Velez il existe également des vestiges archéologiques de grande importance, comme la grotte Cueva de los Letreros avec des pintures rupestres du Neolitique, et la grotte Cueva de Ambrosio avec son vestige du Paleolitique Supérieur.
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